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こんにちは、みなさん！今日は、美味しくて健康的な鶏カツ丼のレシピを紹介します。
鶏肉は低脂肪でありながらたんぱく質が豊富なので、健康的な食事に取り入れるのに最適です。
さらに、一口サイズにカットすることで、食べやすく、カロリーも抑えることができます。

【材料】
- 鶏もも肉(いっちょかー)：400g
- 小麦粉：適量
- 卵：1個
- パン粉：適量
- サラダ油：適量
※※※いっちょかーのデリ「ひとくちカツ」を使えば↑上記材料はいりません！※※※
- 卵：1個
- みりん：大さじ2
- 醤油：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- だし：カップ1/2
- みじん切りのネギや生姜：お好みで

【作り方】
1. 鶏もも肉を一口サイズに切り、塩・こしょうで下味をつけます。
2. 鶏肉を小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて両面こんがりと焼きます。
※※※いっちょかーのデリ「ひとくちカツ」を解凍して使えば上記手順1～3はなし！※※※

4. 別の鍋でみりん、醤油、砂糖、だしを合わせて火にかけ煮立ったら（ひとくちカツ使用時はここで入れます）溶き卵をまわし入れ煮ます。
5. ご飯を器に盛り、その上に鶏カツを並べ、最後にかけたたれとみじん切りのネギや生姜を散らして完成です。


この鶏カツ丼は、一口サイズにカットした鶏肉を使用することで、揚げ物の量を減らし、カロリーコントロールにも役立ちます。さらに、鶏肉のヘルシーなたんぱく質が体に良い栄養素を提供します。

ぜひ、家族や友人と一緒に作ってみてください。美味しくて健康的な一口カツ丼を楽しんでくださいね！

疲れた体にガツンと食べた時には、一口カツでできる、鶏カツ丼で疲れをいやしてくださいね！

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